![日田醤油進撃のこれ一本](https://www.shoyunokioku.com/wp-content/uploads/2022/03/1faec6f4877d11eedb9595c0d64184d6.jpg)
日田醤油 進撃のこれ一本・これ一本
九州を上半分に分けた時、そのほぼど真中にあるのが大分県日田市。周囲を山に囲まれたこの地域は豊かな水に恵まれた地域でもあります。そんな日田で1843年(天保14年)に創業した日田醤油さんは、麹屋として味噌醤油などをつくったことが始まりだそうです。
そして日田は街全体で盛り上がっているものがあります。
そうそれは、「進撃の巨人」。
大分県日田市は、進撃の作者である諫山創先生の生まれ故郷で、以前から町おこしの一環としていろいろなイベントが行われていましたが、2021年3月27日には「進撃の巨人 in HITAミュージアム」が開館し、より一層の盛り上がりを見せています。
そんなわけで今回は進撃の巨人×日田醤油のコラボ商品の紹介です。
ボトルには超大型巨人がプリントされていますが、箱もいろいろな仕掛けや印刷がされています。
![日田醤油進撃のこれ一本 箱](https://www.shoyunokioku.com/wp-content/uploads/2022/03/4a6f4ea1efc910c94ff7d582ebcd35a7.jpg)
外装箱のなかに内箱があり伸ばすとウォール・マリアと超大型巨人が出てきます。これは初回の襲撃の時ですね!内箱には他にもいろいろなイラストが書かれていて進撃の巨人ファンは嬉しいですね。
![日田醤油進撃のこれ一本 内箱](https://www.shoyunokioku.com/wp-content/uploads/2022/03/45a2b4b81f60eccb95c2b870f9a1d386.jpg)
超大型巨人に立ち向かうリヴァイ兵長と見守るエレンたち、そして上蓋にもイラストが書かれていますね。
ちなみに通常版は和風なボトルです。下の画像はミニボトル160mlです。
![日田醤油 これ一本](https://www.shoyunokioku.com/wp-content/uploads/2022/03/761ef61473fdd2019f9b15631369663a.jpg)
ということで気になる味も試して行きましょう。見た目は非常に濃い黒めの色をしています。さらっとしていながらかなり黒目の色はわりと個性的なビジュアルかもしれません。
![日田醤油 これ一本](https://www.shoyunokioku.com/wp-content/uploads/2022/03/webDSC08014.jpg)
さて気になる味はどうでしょうか。一口ぺろり。
これは今までに経験したことがない味わいですね、普通の濃口醤油にくらべるとあまり塩っ辛さはなく、しっかりとした出汁の味がします。九州のお醤油にある甘みなどは多少はありますが、それよりも出汁味がしっかりしている印象です。それも他の出汁醤油とはちょっと味わいが違いますが、これはこれですごく美味しい。昆布と魚味の旨味が醤油と複雑に融合して非常にまろやかで深い味わいです。この味に似た醤油はまだ経験がありませんね。
使用するなら、つけるかけるが個人的にはおすすめです。
我が家での卵かけご飯大会のときには、上位で顔を出したこの醤油ですが、一番のおすすめは「わさびごはん」です。
![わさびごはん](https://www.shoyunokioku.com/wp-content/uploads/2022/03/webDSC08297.jpg)
出汁とご飯はやっぱりうまいです。日本の出汁文化ってやっぱり最高ですね。他にも鯛の刺身、つぶ貝、ひつまぶしのたれに、山芋にかけても美味しかったです。刺身につけてよし、お豆腐にかけても良しです。
ひつまぶし 鯛の刺身 つぶ貝 山芋にかけて
まぐろの中落ちに山かけを落としたものにかけたのも美味でした。
![マグロの中落ちの山かけ](https://www.shoyunokioku.com/wp-content/uploads/2022/03/webDSC08013.jpg)
結構かけても出汁の旨さがあるので、わりとどんな食材とでも相性がよいんですよね。いろんな種類のものにかけてつけて食べてみましたが、どれも美味しくなりました。他にはシュウマイ、アジフライにかけても美味しかったですね!これはつけかけの万能プレーヤーですね。This is polyvalent!
さて醤油もそうなのですが、実はこの醤油を買う前まで日田醤油さんの味噌をネットの日田醤油の販売店で3度ほど購入したことがあったのですが、こちらも美味しいのです。今回は公式のオンラインショップで購入しました。なので昔からお醤油もずっと気になっていたのですよね。
お味噌の方も進撃コラボバージョンが出ていますね。
![進撃のこだわり味噌](https://www.shoyunokioku.com/wp-content/uploads/2022/03/fce391c7153d0da1cf2c9070d88256bc.jpg)
![進撃のこだわり味噌](https://www.shoyunokioku.com/wp-content/uploads/2022/03/0d674a6f826e6f73b1303f3c7aa38bfd.jpg)
他にも天然ゆず醤油なども美味しかったので、これはまたどこかで紹介したいと思います。
![](https://www.shoyunokioku.com/wp-content/uploads/2022/03/e5b497629c0827373c16af0a549546d2.jpg)
アニメ版の進撃の巨人はもうそろそろ完結に向かいますが(2022/03/01現在)最後まで目が離せません。進撃のこれ一本のお醤油も他の醤油とは違う唯一無二の味でした。こちらも最後の一滴まで無駄にはできませんね。
※写真のサイズは900mlオリジナルボトルです。おいしく頂きました。
日田醤油 進撃のこれ一本 |
名 称 : 醤油加工品 |
ブランド : - |
製造者 : 日田醤油 |
カテゴリ : 醤油加工品 |
発酵熟成 : - |
仕 込 : - |
原 料 : 醤油(本醸造)、風味原料(かつおぶし、こんぶエキス)、みりん、砂糖、カラメル色素、食塩、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、 増粘剤(キサンタンガム)、保存料(パラオキシ安息香酸) (原材料の一部に大豆、小麦を含む) |
塩分濃度 : 13.2% |
ホームページ : https://shop.hitasyouyu.com/ |
購入場所 : 公式オンラインショップ |
作ったもの : つけてかける! |